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Gastronomía Castellón

Las Jornadas de Cocina de la Galera en Vinaros aprovechan el mejor momento de este rico crustáceo

A partir del 15 de febrero y hasta el 17 de marzo quienes visiten Vinaroz pueden degustar la galera, un crustáceo que ahora se encuentra en su momento de máximo sabor. Este es uno de los magníficos sabores que ofrece esta tierra de tradición marinera a lo que se une la riqueza de sus hortalizas y verduras, que aportan una amplia variedad de sabores y aromas a su recetario de cocina mediterrán...
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