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XVIII FERIA DEL DULCE ARTESANO, PELADILLAS Y TURRONES DE CASINOS

Gastronomia Valencia Gastronomía Valencia

24 Nov, 2017

La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos es una feria anual que se celebra en la población valenciana de Casinos el último fin de semana de noviembre.

En ella se comercializan los productos típicos de la población, las peladillas y los turrones artesanos, elaborados por los Maestros Artesanos a la antigua usanza, utilizando ingredientes totalmente mediterráneos, naturales y de primera calidad. La oferta de la feria también incluye vinos, mistelas y aceite de oliva virgen, elaborados en la Cooperativa Agrícola Santa Bárbara.

Desde el Ayuntamiento, organizamos esta XVIII edición de la Feria en la que un año más nuestros Maestros Artesanos nos ofrecerán sus delicias, dulces, peladillas y turrones que fabrican con las mejores materias primas y artesanalmente desde hace más de 130 años. Los Turrones de Yema, Yema Tostada, Blando, Duro, Nieve, Guirlache y de Chocolate son los más demandados y representativos, pero además los Maestros Artesanos nos sorprenden cada año con novedades llegándose a elaborar hoy en día más de 90 variedades de turrón entre ellos algunos peculiares como los de cereza, mandarina, horchata, leche merengada, mora, bayas de goji, dátiles, arnadí, dietéticos o de yogur, entre otros. La variedad de Peladillas también es muy amplia, pasando de las tradicionales hasta las de chocolate blanco o negro.

Desde el Ayuntamiento hemos preparado un extenso programa de actividades organizadas alrededor del recinto ferial como son espectáculo de fuegos artificiales, los talleres de manualidades y las atracciones infantiles. Además de las exhibiciones de pilotos de motociclismo, la música de los pasacalles de nuestra banda y bandeta, cabezudos acompañados de “tabal y dolçaina”, actuación de la tuna y de batucada. Concentraciones de autocaravanas, coches clásicos y motos, partida de pilota valenciana y carrera popular 10K.

Nuestra Feria es única, es distinta, auténtica, es una Feria con el dulce sabor de la elaboración tradicional, de lo artesano, del “saber hacer” transmitido de generación en generación. Con la Feria pretendemos dar a conocer nuestro pueblo, y dar a probar sus excelencias, que son muchas, como podrán apreciar todos aquellos que nos visiten estos días, degustando nuestras peladillas, turrones, dulces, mistelas, buenos vinos y aceites.

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