Ruta gastronómica en Altea para saborear platos tradicionales

La tercera edición del Plat de Calent tendrá lugar del 22 de febrero al 3 de marzo en Altea y Altea la Vella. Doce establecimientos de restauración participan en esta ruta protagonizada por los platos tradicionales de la localidad.

Variados y apetitosos son los menús que cada restaurante ha preparado a precios entre los 24 y los 35 €. Los menús se desarrollan alrededor del plato central o en este caso “el plato de caliente”. Diferentes arroces, calderetas, pescado de la bahía, “pilotes bordes”, etc., son algunos de los suculentos platos principales que se servirán.

Los restaurantes implicados en esta edición son: Mana Lounge Beach; las Pocicas del Mar; la Picaeta de Lola; Perro negro; Restaurante Mallol; Restaurante Nou Valentino; Tapería Ca Pere; Bistro Shabby Chic; Tossal Roig; Restaurante Melitón Jardín, Restaurante Bon Vent i Restaurante Ca Toni. Así lo han dado a conocer la edil de Comercio y Turismo, Anna Alvado; la técnica de área, Pepi Durá y Cesar Moreno, representante de GastroEventos, empresa colaboradora en la organización y difusión.

Calidad culinaria

Anna Alvado, concejala de Comercio, ha recordado que “entre los objetivos de esta jornada está el fomento y promoción de la cocina tradicional alteana, utilizando productos de temporada que nos permiten ofrecer una gastronomía de calidad”.

La concejala de Comercio ha agradecido la participación de los 12 establecimientos de restauración y ha tenido palabras de agradecimiento hacia los patrocinadores como Bodegas Torres, Cervezas Althaia, Frimar y GastroEventos. “Además de disfrutar de una excelente gastronomía, tanto los comensales como los restauradores, optarán a la gran cantidad de premios que se conceden este año, lo que supone un atractivo más a este evento gastronómico”; ha añadido la responsable municipal.

Respecto a los premios, se concederán dos cheques de 100 euros para gastar en el comercio alteano; tres comidas o cenas para dos personas en uno de los tres restaurantes más valorados de la ruta, obsequiado por GastroEventos y Congelados Frimar; dos visitas a Cervezas Althaia con cata de maridaje para dos personas y un pack de degustación de 6 cervezas para cada uno; además de doce lotes de vino obsequiado por Bodegas Torres, incluyendo una botella de vino ‘Camino de Magarin’, una botella de vino de ‘Celeste Crianza’ y una botella de vino ‘Las Pisadas’. Los lotes estarán disponibles en cada establecimiento participante durante la ruta”.

Para más información: 

El Plat de Calent Altea